蚕豆是感光性食物吗？这是许多人对蚕豆的一个常见疑问。在回答这个问题之前，我们先来了解一下什么是感光性食物。

感光性食物指的是在阳光照射下会发生化学反应，导致变质或产生有害物质的食物。一些常见的感光性食物包括芹菜、柠檬、胡萝卜等。蚕豆算不算在其中呢？

实际上，蚕豆并不是感光性食物。在阳光下暴露的情况下，蚕豆并不容易变质或产生有害物质。因此，你完全可以放心地将蚕豆放在阳光下，而不必担心它们会变坏。

接下来，我们来说说蚕豆酸了还能吃吗。在平时的日常生活中，我们可能会遇到一种情况，就是买回来的蚕豆已经变酸了。在这种情况下，我们是否能够继续食用呢？

答案是可以的。虽然蚕豆变酸了，但只要没有出现明显的异味或者变质现象，我们仍然可以将其食用。在食用之前，最好将酸豆煮熟或者炒熟，以确保能够彻底杀菌，避免对身体健康造成影响。

总结一下，蚕豆不是感光性食物，因此不必担心它们会在阳光下变质。至于蚕豆酸了是否能吃，只要没有异味或明显的变质现象，我们可以将其进行适当处理后继续食用。希望以上回答能对你有所帮助！

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