黄连上清丸既可以干嚼，也可以用水冲服。这是因为黄连上清丸是一种中药制剂，所以在使用时有多种不同的方法。

首先说说干嚼，也就是直接将黄连上清丸放入口中，咀嚼后吞咽。这种用法的好处是可以让药物更快地释放出有效成分，从而更快地起到治疗作用。干嚼还能增强口腔和消化器官对药物的感知力，提高吸收效果。但是需要注意的是，有些人可能对药物的味道和口感比较敏感或者不喜欢，所以干嚼可能会给他们带来不适感。

接下来说说喝水冲服。这种方法是将黄连上清丸放入杯中，加入适量温水搅拌至溶解后饮用。与干嚼相比，喝水冲服更加方便快捷，不需要咀嚼和品尝药物的味道。在胃肠道中溶解后再被吸收，可能减轻了对口腔和消化器官的刺激程度。但需要注意的是，冲服时要控制好水的温度和药物的用量，以免影响药效。

需要强调的是，无论是干嚼还是喝水冲服，都应按照医生或药师的建议来使用。不同人的体质、病情和用药需求可能有所不同，所以最好在专业人士指导下进行选择。在使用黄连上清丸之前，也应详细了解其适应症、禁忌症、副作用等相关信息。

黄连上清丸既可以干嚼，也可以喝水冲服。具体使用哪种方法，可以根据个人口感和医生建议来选择。通过正确的使用方法，可以更好地发挥黄连上清丸的治疗作用。在用药过程中，如果出现不适或其他问题，应及时咨询医生或药师的意见。对于黄连上清丸这样的中药制剂来说，合理正确地使用才能收到最佳效果。