美白肌肤和保护皮肤健康，选择适合的食物是非常重要的。以下是一些能够美白又对皮肤好的食物：

1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，有助于减少色素沉着和提亮肤色。例如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都含有丰富的维生素C，可以帮助皮肤产生胶原蛋白，增强弹性和光泽。

2. 坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪酸和抗氧化剂，有助于保护皮肤免受外界环境的损害。例如杏仁、核桃、亚麻籽等都是优秀的选择。

3. 鱼类：鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于保持皮肤弹性并减少炎症。例如三文鱼、鳕鱼等都是不错的选择。

4. 绿茶：绿茶含有丰富的抗氧化剂，可以帮助减少皮肤受到的自由基伤害，同时也有助于提亮肤色。

5. 海带：海带富含维生素A、维生素C和矿物质，有助于抑制黑色素的形成，同时也有助于减少色斑和雀斑。

6. 低脂乳制品：低脂乳制品中的钙和维生素D有助于维持皮肤健康，保持皮肤弹性。

7. 蜂蜜：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以促进皮肤修复和美白。

8. 番茄：番茄中的番茄红素具有抗氧化和抗炎作用，可以改善皮肤质地和提亮肤色。

9. 深色浆果：蓝莓、覆盆子等深色浆果富含抗氧化剂和维生素C，可以减少皮肤衰老和改善肤色。

通过摄入以上食物，可以为我们的皮肤提供所需的营养，保持健康光滑的肌肤，并且达到美白效果。在追求美白效果的还应注意合理饮食和养成良好的生活习惯，如定期补水、适度运动和保持良好的睡眠等。记住内外兼修，综合护理才能让肌肤更加健康美白。