水果泡酒的危害性主要表现在会导致体内重金属超标，进而易引发肠胃疾病。通过泡酒过程中，水果中所含的重金属元素，如铅、镉、汞等会被释放出来，并溶解到酒液中。长期饮用这种含有重金属元素的泡酒，会使人体内的重金属积累超标，对健康产生不良影响。

让我们从化学角度来看待这个问题。水果中富含有丰富的营养物质和微量元素，但同时也可能富含有农药残留和重金属。通过泡酒过程中，其中的某些成分会被提取出来并溶解于酒液中。特别是那些容易被水溶解的重金属元素，如铅、镉等，更容易被释放出来。长期饮用这种含有重金属成分的泡酒，会导致体内的重金属积累超标。

我们要关注肠胃疾病与水果泡酒之间的关系。事实上，重金属元素对人体肠胃系统造成的危害是不可忽视的。这些重金属元素在体内积累过多，会对胃黏膜和肠道粘膜造成损伤，引发一系列消化系统问题，如胃炎、胃溃疡、肠炎等。长期饮用水果泡酒，重金属元素的积累将进一步加剧肠胃疾病的发生风险。

针对这个问题，我们应该如何应对呢？选择合适的水果进行泡酒是非常重要的。尽量选择新鲜、有机种植或者无农药残留的水果作为原料，减少重金属污染的可能性。在泡酒过程中使用高品质的酒精，以提高泡酒效果，并减少重金属元素的释放。在饮用泡酒时要适量，并注意与其他含有重金属成分的食物一起搭配食用。定期体检也是必不可少的，可以及时了解自己体内是否存在重金属超标情况。

水果泡酒虽然美味可口，但其中存在的重金属超标问题不容忽视。为了保护自身的健康，我们应该选择合适的水果和酒精进行泡酒，并注意适量饮用。定期体检也是必要的，以确保自己的身体状况处于良好状态。记住，健康是最重要的财富，让我们一起远离水果泡酒的危害，享受健康快乐的生活吧！